ผลสำรวจของ Mintel ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ว่า ผู้บริโภคไทย 36% มองหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสผลไม้จากในเมนูเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ โดยการได้ลองรสชาติใหม่ๆ จะเป็นตัวขับเคลื่อนและดึงดูดความสนใจในการซื้อเครื่องดื่มของผู้บริโภค แบรนด์ต่างๆ สามารถใช้กลิ่นผลไม้ที่เป็นที่นิยม เช่น ส้ม แอปเปิ้ล ในการกระตุ้นผู้บริโภคหรือสร้างความน่าตื่นเต้นเพื่อให้ลองรสชาติใหม่ๆ ได้ต่อไป

ในเครื่องดื่มประเภท Ready to Drink ที่มีการผลิตภัณฑ์ในช่วงปี 2017-2022 ของภูมิภาคเอเชีย กลิ่นมะนาวเป็นกลิ่นที่ได้รับความนิยม มีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องจาก 17% จนถึง 24% ในเดือนมกราคม 2022 รองลงมาเป็นกลิ่นโซดาที่มักใช้เป็นส่วนผสมปรุงแต่งในเครื่องดื่มแอลกออล์

นอกจากนี้ในช่วงการระบาดของ COVID-19 ผู้บริโภคมีการให้ความสนใจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากท้องถิ่นมากขึ้น ผลสำรวจของ Mintel ผู้บริโภคไทย 41% กล่าวว่ามีการสนับสนุนสินค้าที่เป็น Local Brands (แบรนด์ท้องถิ่น) มากขึ้น และสินค้าเหล่านี้มีแนวโน้มการออกสู่ตลาดสูงขึ้น โดยแบรนด์เหล่านี้สามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ สร้างความน่าสนใจบนชั้นวางด้วยการบอกเล่าเรื่องราวในท้องถิ่น นำเสนอความเป็นเอกลักษณ์ของตนเองออกมา

แนะนำ Fruity Flavor

1. Lime Flavor SD-20782 [Liquid] กลิ่นมะนาว ให้ความเปรี้ยวสดชื่น หอมมะนาวแบบไทย
2. Lemon Flavor BJ-15938 [Liquid] กลิ่นเลมอน ให้รสชาติเปรี้ยว และสดชื่น
3. Lime Flavor SD-20781 [Liquid] กลิ่นเลมอน ให้รสเปรี้ยวมีความหวานเล็กน้อย และสดชื่น
4. Yuzu Flavor FL(HL) BJ-15940 [Liquid] กลิ่นส้มยูซุ ในรูปแบบน้ำ ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานคล้ายกับส้มยูซุแท้ๆ จากญี่ปุ่น
5. Yuzu Flavor Powder SD-20882 [Powder] กลิ่นส้มยูซุ ในรูปแบบผง ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานคล้ายกับส้มยูซุแท้ๆ จากญี่ปุ่น
6. Fuji Apple BJ-15866 [Liquid] กลิ่นแอปเปิ้ลฟูจิ เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมจาก เมือง Aomori ประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว


ที่มา : Mintel, A year of innovation in RTD, wine & spirits, 2022

Disclaimer :
All information contained herein is accurate to our best knowledge. However, neither NAMSIANG GROUP nor any of its subsidiaries assumes any liability whatsoever for the accuracy or completeness of the information contained herein. Final determination on suitability of our products should be solely made by the responsibility of the users. Since all materials may present unknown hazards, they should be handled with utmost caution. Although certain hazards are described in the MSDS, we cannot guarantee that these are the only hazards that exist.